Samura Damascus univerzálny kuchynský nôž 12,5 cm SD-0021
Kod: SD-0021



Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Samura Damascus SD-0021 je univerzálny kuchynský nôž s čepeľou dlhou 12,5 cm, určený na presné a pohodlné spracovanie menších a stredne veľkých surovín. Kompaktný japonský kuchynský nôž spája 67-vrstvovú damaškovú oceľ, tvrdosť 61 HRC a odolnú rukoväť G10, vďaka čomu je vhodný na každodenné krájanie ovocia, zeleniny, syrov, údenín aj mäsa bez kostí.
Výhody a hlavné vlastnosti
- Univerzálna čepeľ 12,5 cm – praktická veľkosť na bežné kuchynské práce a presné krájanie.
- 67-vrstvová damašková oceľ – atraktívna kresba čepele, vysoká odolnosť a dlhodobá ostrosť.
- Tvrdosť 61 HRC – dobré držanie ostria pri správnom používaní a údržbe.
- Rukoväť G10 – pevný kompozitný materiál odolný proti vlhkosti a opotrebovaniu.
- Kompaktné rozmery – jednoduchá ovládateľnosť pri jemnejších a detailnejších úlohách.
Technické parametre
- Značka: Samura
- Séria: Damascus
- Model: SD-0021
- Typ: univerzálny kuchynský nôž
- Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ
- Tvrdosť čepele: 61 HRC
- Dĺžka čepele: 125 mm
- Celková dĺžka: 245 mm
- Hrúbka čepele: 2 – 2,5 mm
- Materiál rukoväti: G10
Využitie v kuchyni
Nôž Samura Damascus SD-0021 je vhodný na krájanie a porciovanie ovocia, zeleniny, byliniek, syrov, údenín a menších kúskov mäsa alebo rýb bez kostí. Užšia čepeľ umožňuje presné vedenie rezu a dobrú kontrolu pri príprave desiat, obložených tanierov aj každodenných jedál.
Pre koho je tento nôž vhodný
Model je určený pre domácich kuchárov aj profesionálov, ktorí hľadajú menší damaškový kuchynský nôž na časté univerzálne použitie. Vďaka kompaktnej veľkosti je vhodný aj pre používateľov, ktorým veľký šéfkuchársky nôž pri drobnejších surovinách nevyhovuje.
Prečo si vybrať tento model
Samura Damascus SD-0021 kombinuje praktickú veľkosť, kvalitnú viacvrstvovú čepeľ a ergonomickú rukoväť G10. Je vhodnou voľbou ako samostatný univerzálny nôž aj ako doplnenie väčšieho šéfkuchárskeho alebo santoku noža.
Samura Damascus SD-0021 je univerzálny damaškový kuchynský nôž s 12,5 cm čepeľou a rukoväťou G10 na presné každodenné krájanie menších surovín.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Noże kuchenne |
|---|---|
| EAN: | 4751029320209 |
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Samura to marka nowoczesnych noży kuchennych w japońskim stylu, które łączą precyzyjne krojenie, praktyczne materiały, wygodne rękojeści i charakterystyczne wzornictwo. W ofercie znajdziesz noże kuchenne Samura, noże szefa kuchni, Santoku, Nakiri, noże uniwersalne, noże do warzyw i owoców, noże do filetowania, noże do chleba, damasceńskie noże kuchenne oraz zestawy noży Samura.
#ShowMore#
Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Samura
- Kształty inspirowane japońską kuchnią – marka oferuje noże Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba oraz klasyczne noże szefa kuchni.
- Szerokie możliwości zastosowania – dostępne są noże do mięsa, ryb, warzyw, owoców, ziół, pieczywa oraz codziennego krojenia.
- Różnorodne materiały – stale nierdzewne, ostrza damasceńskie, modele ceramiczne oraz różne materiały rękojeści.
- Wygodna kontrola krojenia – kształt ostrza i rękojeści ułatwia precyzyjne oraz stabilne prowadzenie noża.
- Pojedyncze noże i zestawy – możliwość wyboru konkretnego modelu lub stworzenia spójnego wyposażenia kuchni.
Jakie noże Samura znajdziesz w ofercie
- Noże szefa kuchni Samura – uniwersalne modele do mięsa, warzyw, owoców, ziół i większych składników.
- Samura Santoku – wszechstronne noże w japońskim stylu do warzyw, mięsa, ryb i codziennego gotowania.
- Samura Nakiri – szerokie noże z prostszą krawędzią ostrza, przeznaczone głównie do warzyw, owoców i ziół.
- Noże uniwersalne – praktyczne modele do mniejszych składników, serów, owoców i szybkich prac kuchennych.
- Noże do warzyw i owoców – kompaktowe modele do obierania, czyszczenia, wykrawania i precyzyjnego przygotowania składników.
- Noże do filetowania – smukłe ostrza do ryb, filetowania i dokładnego prowadzenia cięcia.
- Noże do chleba – modele z ząbkowanym ostrzem do chleba, bagietek, pieczywa i produktów z twardszą skórką.
- Noże damasceńskie Samura – noże kuchenne z wielowarstwowym ostrzem i charakterystycznym rysunkiem stali.
- Zestawy noży Samura – komplety podstawowych noży kuchennych pochodzących z jednej serii.
Najbardziej znane serie Samura
Poszczególne kolekcje Samura różnią się wzornictwem, zastosowanymi materiałami, kształtem rękojeści oraz poziomem cenowym. Do znanych serii należą Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith oraz inne kolekcje.
- Samura Harakiri – praktyczne i przystępne cenowo noże kuchenne do codziennego gotowania.
- Samura MO-V – seria skoncentrowana na wygodnym chwycie, niezawodności i regularnym użytkowaniu.
- Samura Damascus – damasceńskie noże kuchenne z eleganckim rysunkiem ostrza i nowoczesnymi rękojeściami.
- Samura PRO-S i PRO-S Lunar – bardziej zaawansowane serie o precyzyjnym wykonaniu i charakterystycznym wyglądzie.
- Samura Bamboo i Shadow – nowoczesne kolekcje z rozpoznawalnym designem i praktycznymi kształtami ostrzy.
Materiały noży kuchennych Samura
Materiał ostrza i rękojeści zależy od konkretnego modelu. W nożach Samura stosuje się stale nierdzewne, takie jak AUS-8, AUS-10, VG-10 i Mo-V, wielowarstwowe ostrza damasceńskie oraz ostrza ceramiczne. Rękojeści mogą być wykonane z ABS, G10, stali, drewna lub materiałów kompozytowych. Dokładny rodzaj stali, twardość HRC i liczba warstw są dlatego podawane przy poszczególnych produktach.
Jak wybrać nóż Samura
- Jako główny nóż do kuchni sprawdzi się nóż szefa kuchni lub Santoku.
- Do warzyw, owoców i ziół praktycznym wyborem będzie nóż Nakiri.
- Do mniejszych składników i precyzyjnych prac wybierz nóż uniwersalny lub nóż do warzyw i owoców.
- Do ryb i dokładnego porcjowania odpowiedni będzie nóż do filetowania.
- Do chleba i pieczywa najlepiej wybrać nóż z ząbkowanym ostrzem.
- Do stworzenia podstawowego wyposażenia kuchni praktycznym rozwiązaniem będzie zestaw noży kuchennych Samura.
Dla kogo są przeznaczone noże Samura
Noże kuchenne Samura są odpowiednie dla domowych kucharzy, miłośników japońskich kształtów ostrzy, bardziej wymagających użytkowników oraz profesjonalnych kuchni. Szeroka oferta pozwala wybrać przystępny cenowo nóż do codziennego gotowania, specjalistyczny model do określonych składników lub damasceński nóż kuchenny o bardziej eleganckim wyglądzie.
Samura oferuje noże kuchenne w japońskim stylu, modele damasceńskie, Santoku, Nakiri, noże szefa kuchni i zestawy do precyzyjnego przygotowania mięsa, ryb, warzyw, owoców oraz pieczywa.
