Samura Damascus Chef 20 cm nóż kuchenny G10

Opis szczegółowy produktu

Samura Damascus Chef 20 cm – uniwersalny japoński nóż szefa kuchni

Samura Damascus Chef 20 cm G10 to wysokiej klasy nóż kuchenny, który łączy w sobie japońskie wzornictwo, ekstremalną ostrość oraz elegancki wygląd. Klinga została wykonana z 67-warstwowej stali damasceńskiej z twardym rdzeniem VG-10, co gwarantuje długotrwałe trzymanie ostrości i wysoką odporność na zużycie.

67 warstw damastu z rdzeniem VG-10

Wielowarstwowa konstrukcja klingi umożliwia wykonanie precyzyjnych i gładkich cięć. Stal VG-10 osiąga twardość ok. 61 HRC, dzięki czemu idealnie sprawdza się podczas intensywnej pracy w kuchni.

Ergonomiczna rękojeść G10

Rękojeść z trwałego laminatu G10 jest odporna na wilgoć, zapewnia pewny chwyt i stabilność podczas pracy. Jej kształt umożliwia wygodne użytkowanie nawet przez dłuższy czas.

Wszechstronność noża szefa kuchni

Długość 20 cm sprawia, że nóż idealnie nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i ziół. Jest to podstawowy nóż w każdej kuchni – zarówno profesjonalnej, jak i domowej.

Dane techniczne – Samura Damascus Chef 20 cm

• Długość klingi: 20 cm
• Długość całkowita: ok. 33 cm
• Stal: 67-warstwowa stal damasceńska (rdzeń VG-10)
• Twardość: ok. 61 HRC
• Grubość klingi: ok. 2 mm
• Typ klingi: Chef Knife
• Rękojeść: G10
• Waga: ok. 180 g

Zastosowanie

Nóż jest przeznaczony dla profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania, którzy oczekują idealnej precyzji, komfortu pracy oraz długotrwałej ostrości. Doskonale radzi sobie z krojeniem mięsa, warzyw, ryb i ziół.

Samura Damascus Chef 20 cm – ostrość VG-10, 67 warstw damastu i ergonomiczna rękojeść G10 dla najbardziej wymagających kucharzy.