Nóż szefa kuchni Wüsthof Classic 16 cm

Opis szczegółowy produktu

Wüsthof Classic 16 cm – lekki i precyzyjny nóż kuchenny

Wüsthof Classic 16 cm oferuje wszechstronność tradycyjnego noża szefa kuchni, ale w bardziej kompaktowej i lżejszej konstrukcji. Zredukowane, półkowate kucie oraz cieńsze ostrze sprawiają, że nóż pracuje szybciej, płynniej i z większą kontrolą – idealnie dla tych, którzy preferują zwinność i lekkość.

Niemiecka stal i kunszt Solingen

Nóż wykuto z jednego kawałka stali X50CrMoV15 o twardości 58 HRC. Technologia ostrzenia PEtec z laserową kontrolą zapewnia ekstremalną ostrość oraz długą żywotność krawędzi. Bezszczelinowe połączenie ostrza i rękojeści gwarantuje higienę, stabilność i maksymalną wytrzymałość.

Lekka konstrukcja dla dynamicznej pracy

Dzięki półkowaniu nóż jest lżejszy i łatwiejszy w manewrowaniu. Umożliwia szybkie, precyzyjne cięcia, siekanie warzyw, porcjowanie mięsa czy pracę z ziołami bez nadwyrężania nadgarstka.

Najważniejsze cechy

• Długość ostrza 16 cm – wszechstronny rozmiar do kuchni
• Półkowate kucie – lżejszy, bardziej zwinny nóż
• Stal X50CrMoV15 – twardość 58 HRC, odporność na korozję
• Technologia PEtec – laserowo kontrolowana ostrość
• Potrójnie nitowana rękojeść syntetyczna
• Produkcja: Solingen, Niemcy
• Idealny do mięsa, warzyw, ryb, ziół i codziennych prac kuchennych

Dane techniczne

• Długość ostrza: 16 cm
• Długość całkowita: 28 cm
• Szerokość ostrza: 4 cm
• Masa: 139 g
• Twardość: 58 HRC
• Materiał: kuta stal X50CrMoV15
• Kucie: półkowate (half bolster)
• Rękojeść: syntetyczna, potrójnie nitowana
• Kraj produkcji: Niemcy, Solingen

Profesjonalna seria Classic

Seria Wüsthof Classic reprezentuje najwyższy standard w gastronomii – precyzję, trwałość oraz ponad 200-letnią tradycję niemieckiego rzemiosła. Nóż dostarczany jest w eleganckim pudełku prezentowym.

Wüsthof Classic 16 cm – lekka konstrukcja, precyzyjne cięcie i jakość Solingen dla dynamicznej pracy w kuchni.