IVO Progrip 16 cm – nóż do trybowania, czarny

Opis szczegółowy produktu

IVO Progrip 16 cm – precyzyjny nóż do trybowania mięsa

Nóż do trybowania IVO Progrip 16 cm to doskonałe narzędzie zarówno dla profesjonalnych rzeźników, jak i wymagających kucharzy domowych. Elastyczne, a jednocześnie solidne ostrze umożliwia dokładne oddzielanie mięsa od kości przy minimalnej stracie surowca.

Ostrze ze stali nierdzewnej klasy profesjonalnej

Ostrze wykonane z niemieckiej stali X50 Cr Mo V15 charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, bardzo dobrą trwałością krawędzi tnącej oraz łatwym ostrzeniem. Twardość na poziomie 55–58 HRC zapewnia idealny balans między elastycznością a wytrzymałością.

Ergonomiczny i antypoślizgowy uchwyt

Rękojeść została wykonana z polipropylenu (PP) z włóknem oraz gumy kompozytowej TPE, co gwarantuje pewny chwyt nawet w wilgotnych warunkach. Ergonomiczny kształt zwiększa kontrolę nad nożem i redukuje zmęczenie dłoni.

Najważniejsze zalety

• Ostrze 16 cm – idealne do trybowania mięsa, drobiu i ryb
• Stal nierdzewna X50 Cr Mo V15
• Antypoślizgowy uchwyt Progrip
• Elastyczne i precyzyjne ostrze
• Profesjonalna jakość z Portugalii

Dane techniczne

• Długość ostrza: 16 cm
• Materiał ostrza: stal nierdzewna X50 Cr Mo V15
• Twardość: 55–58 HRC
• Materiał rękojeści: PP + TPE
• Kolor: czarny
• Kraj pochodzenia: Portugalia
• Zmywarka: niezalecana (mycie ręczne)

IVO Progrip 16 cm to niezawodny nóż do trybowania, który łączy precyzję, bezpieczeństwo i ergonomię w codziennej pracy z mięsem.