Fällkniven DC521 – kombinowany kamień diamentowo-ceramiczny
Kod: DC521
Opis szczegółowy produktu
Fällkniven DC521 – diamentowo-ceramiczny kamień do ostrzenia noży
Fällkniven DC521 to kombinowany kamień diamentowo-ceramiczny przeznaczony do domowego ostrzenia noży. Kamień ma dwie różne ziarnistości – złota strona diamentowa o ziarnistości 25 mikronów (800 grit) oraz ciemna strona z syntetycznych szafirów o ziarnistości 5 mikronów (4500 grit).
Najważniejsze zalety
- ✔Dwie ziarnistości: strona diamentowa 800 grit do ostrzenia i ceramiczna strona 4500 grit do wykańczania ostrza.
- ✔Ostrzenie na sucho: producent zaleca ostrzenie bez wody i oleju.
- ✔Kompaktowe wymiary: 210 x 55 x 12 mm sprawiają, że kamień łatwo przechowywać w domu.
- ✔Trwałe ścierniwo: diament i tlenek glinu (korund) zapewniają długą żywotność kamienia.
Budowa i właściwości kamienia
Kamień Fällkniven DC521 ma syntetyczne pochodzenie i łączy dwa rodzaje ścierniwa w jednym korpusie. Złota strona diamentowa o ziarnistości 800 grit (klasa średnia, 400–999) służy do wstępnego ostrzenia ostrza, natomiast ciemna strona z syntetycznych szafirów o ziarnistości 4500 grit (klasa bardzo drobna, 3000–5999) pozwala na precyzyjne wykończenie krawędzi. Wymiary kamienia to 210 x 55 x 12 mm, co zapewnia stabilną powierzchnię roboczą przy zachowaniu wygodnych rozmiarów do przechowywania.
Jak używać kamienia Fällkniven DC521?
Kamień jest przeznaczony do domowego ostrzenia noży i sprawdzi się zarówno u kucharzy amatorów, jak i osób dbających o ostrość noży outdoorowych czy kieszonkowych. Producent zaleca rozpoczęcie ostrzenia od strony diamentowej, a następnie przejście na ciemną stronę ceramiczną. Do naostrzenia ostrza wystarczy kilka ruchów kamieniem po obu stronach krawędzi noża.
Pielęgnacja i konserwacja
Kamień warto od czasu do czasu umyć płynnym mydłem i spłukać wodą, co utrzymuje jego skuteczność ścierną na dłuższy czas.
Najczęściej zadawane pytania
Czy do ostrzenia na kamieniu DC521 potrzebna jest woda lub olej?
Nie, producent zaleca ostrzenie na sucho, bez użycia wody czy oleju.
Od której strony zacząć ostrzenie?
Ostrzenie zaczyna się od złotej strony diamentowej o ziarnistości 800 grit, a następnie przechodzi się na ciemną stronę ceramiczną 4500 grit.
Jak dbać o kamień po ostrzeniu?
Kamień wystarczy od czasu do czasu umyć płynnym mydłem i opłukać wodą.
Jakie są wymiary kamienia Fällkniven DC521?
Kamień ma wymiary 210 x 55 x 12 mm.
Fällkniven DC521 to praktyczny dwustronny kamień łączący diament i ceramikę – idealne rozwiązanie do domowego ostrzenia noży od podstaw po precyzyjne wykończenie.
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.