Berndorf Profi-Line – uniwersalny nóż kuchenny 20 cm ze stali X50CrMoV15
Kod: 0375196200
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Profi-Line – uniwersalny nóż kuchenny do domu i gastronomii
Uniwersalny nóż Profi-Line z 20 cm ostrzem ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 jest przeznaczony dla kucharzy, którzy szukają wyważonego i wytrzymałego pomocnika do codziennego przygotowywania potraw. Ostrze zostało zahartowane do twardości 55 HRC (±2), co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na zużycie. Rękojeść z materiału POM o długości 11,5 cm zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas różnych technik krojenia.
Dlaczego warto wybrać nóż Profi-Line?
- ✔Stal X50CrMoV15: stop chromowo-molibdenowo-wanadowy gwarantuje dłuższą żywotność krawędzi tnącej oraz odporność na korozję.
- ✔Twardość 55 HRC: ostrze długo utrzymuje ostrość, dzięki czemu nóż wymaga rzadszego ostrzenia.
- ✔Kąt ostrzenia 20°: krawędź tnąca naostrzona pod kątem 20° umożliwia płynne i precyzyjne cięcie różnych produktów.
- ✔Wyważona konstrukcja: lekkie wykonanie z naciskiem na równowagę między ostrzem a rękojeścią zmniejsza zmęczenie dłoni podczas dłuższego krojenia.
- ✔Rękojeść POM: tworzywo o wysokiej wytrzymałości mechanicznej, niskiej absorpcji wilgoci i bardzo dobrej stabilności wymiarowej – łatwe do utrzymania w czystości.
- ✔Uniwersalne zastosowanie: odpowiedni do codziennego użytku w domowej kuchni oraz do bardziej wymagających warunków w gastronomii.
- ✔Część zestawu: nóż jest dostępny również jako element zestawu noży kuchennych w drewnianym bloku lub przenośnym etui.
Konstrukcja i materiały
Ostrze ze stali X50CrMoV15 zostało zahartowane do twardości 55 HRC (±2), co stanowi dobry kompromis między twardością a odpornością na wykruszanie – idealny wybór do codziennej pracy w kuchni. Krawędź tnąca o kącie ostrzenia 20° została starannie naostrzona, aby zapewnić gładkie i czyste cięcie. Rękojeść z tworzywa POM o długości 11,5 cm wyróżnia się wysoką wytrzymałością mechaniczną, sztywnością, odpornością na zużycie oraz niską absorpcją wilgoci – materiał zachowuje swój kształt nawet przy długotrwałym użytkowaniu. Ostrze o długości 20 cm sprawia, że nóż należy do uniwersalnych noży kuchennych odpowiednich do krojenia warzyw, mięsa i pieczywa.
Dla kogo ten nóż będzie idealny?
Uniwersalny nóż kuchenny Profi-Line 20 cm doceni każdy, kto szuka solidnego i przystępnego cenowo noża kuchennego do domu, którego parametry sprawdzą się również w profesjonalnej gastronomii. To świetny wybór dla domowych kucharzy, którzy chcą lekkiego, ale wytrzymałego noża o dobrym wyważeniu, a jednocześnie praktyczne narzędzie dla zawodowych kucharzy w restauracjach lub cateringu. Jeśli szukasz niezawodnego uniwersalnego noża do codziennego gotowania, Profi-Line oferuje jakość stalowego ostrza i praktyczną rękojeść w rozsądnej cenie.
Najczęściej zadawane pytania
Z jakiej stali wykonane jest ostrze noża Profi-Line i dlaczego ma to znaczenie?
Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 – jest to stal chromowo-molibdenowo-wanadowa zahartowana do 55 HRC, która zapewnia dłuższą żywotność krawędzi tnącej, odporność na korozję oraz łatwą pielęgnację.
Czy mogę myć ten nóż w zmywarce?
Nóż jest technicznie kompatybilny ze zmywarką, jednak producent tego nie zaleca. Aby zachować długotrwałą ostrość ostrza i żywotność rękojeści, najlepiej myć nóż ręcznie.
Czy nóż Profi-Line nadaje się również dla profesjonalnych kucharzy, czy tylko do użytku domowego?
Noże z linii Profi-Line zostały zaprojektowane do codziennego użytku w domu, ale poradzą sobie również z obciążeniem w gastronomii – są więc odpowiednie dla obu grup użytkowników.
Czy nóż można kupić również jako część zestawu?
Tak, ten uniwersalny nóż jest dostępny również jako część zestawu noży kuchennych Profi-Line – w drewnianym bloku lub w przenośnym etui.
Uniwersalny nóż kuchenny Profi-Line 20 cm to praktyczny wybór do każdej kuchni – łączy ostrze z wysokiej jakości stali X50CrMoV15 o twardości 55 HRC, ergonomiczną rękojeść z wytrzymałego tworzywa POM oraz uniwersalne zastosowanie od domowego gotowania aż po gastronomię.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Noże kuchenne |
|---|---|
| EAN: | 8581190017662 |
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.