Berndorf HQ Calibre – nóż do warzyw 12,5 cm ze stali X50CrMoV15
Kod: 5986100200
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Berndorf HQ Calibre – nóż do warzyw ze stali X50CrMoV15
Berndorf HQ Calibre to nóż do warzyw z ostrzem 12,5 cm ze stali nierdzewnej X50CrMoV15, hartowanej do twardości 55 HRC (±2). Seria HQ Calibre łączy wysokiej jakości ostrze z rączką z laminatu G10, zapewniając doskonałą wyważenie i odporność podczas codziennego krojenia warzyw zarówno w kuchni domowej, jak i gastronomicznej.
Główne zalety noża Berndorf HQ Calibre
- ✔Stal X50CrMoV15: chromowo-molibdenowo-wanadowa stal nierdzewna zapewnia długotrwałą ostrość krawędzi tnącej i odporność na korozję.
- ✔Hartowanie 55 HRC: optymalna twardość ostrza gwarantuje trwałość przy jednoczesnej łatwości ostrzenia.
- ✔Kąt ostrzenia 20°: precyzyjnie szlifowana krawędź tnąca pod kątem 20° zapewnia czyste i sprawne krojenie.
- ✔Rączka G10: wysokociśnieniowy laminat ze włókna szklanego cechuje się wysoką wytrzymałością mechaniczną, niską absorpcją wilgoci i doskonałą stabilnością wymiarową.
- ✔Zmywarka bezpieczna: nóż można myć w zmywarce, co znacznie ułatwia codzienną pielęgnację.
- ✔Wszechstronne zastosowanie: odpowiedni zarówno do kuchni domowej, jak i gastronomicznej.
Budowa i materiały – co wyróżnia serię HQ Calibre?
Ostrze o długości 12,5 cm wykonano ze stali X50CrMoV15, czyli nierdzewnej stali chromowo-molibdenowo-wanadowej, hartowanej do twardości 55 HRC (±2). Dzięki temu krawędź tnąca długo zachowuje ostrość, a sam nóż jest odporny na codzienne użytkowanie. Rączka o długości 11 cm wykonana jest z G10 – wysokociśnieniowego laminatu ze włókna szklanego, który wyróżnia się wysoką sztywnością, odpornością na ścieranie i minimalną absorpcją wilgoci. Wyważenie między ostrzem a rączką sprawia, że nóż leży pewnie w dłoni zarówno podczas precyzyjnego, jak i intensywnego krojenia.
Dla kogo jest ten nóż do warzyw?
Berndorf HQ Calibre sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się precyzja i komfort pracy: przy codziennym krojeniu warzyw i owoców w kuchni domowej, a także w profesjonalnej gastronomii. Nóż polecany jest osobom szukającym kutego noża kuchennego w rozsądnej cenie, który bez kompromisów łączy wyważenie, odporność i wygodną rączkę. Nie nadaje się do krojenia mrożonych produktów.
Pielęgnacja i użytkowanie
Po każdym użyciu producent zaleca natychmiastowe umycie, osuszenie i przechowywanie w miejscu, gdzie nóż nie ma kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami. Choć nóż jest bezpieczny do mycia w zmywarce, regularne ręczne mycie przedłuży jego żywotność. Nóż służy wyłącznie do krojenia żywności – nie należy używać go do mrożonych produktów.
Najczęściej zadawane pytania
Z jakiej stali wykonane jest ostrze noża Berndorf HQ Calibre?
Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 (chromowo-molibdenowo-wanadowej), hartowanej do twardości 55 HRC (±2). Zapewnia to długotrwałą ostrość i odporność na korozję.
Czy nóż można myć w zmywarce?
Tak, nóż Berndorf HQ Calibre jest przystosowany do mycia w zmywarce. Producent zaleca jednak umycie, osuszenie i odłożenie noża bezpośrednio po użyciu, aby zachować jego właściwości jak najdłużej.
Czy mogę używać tego noża do krojenia mrożonych produktów?
Nie – nóż HQ Calibre przeznaczony jest wyłącznie do krojenia żywności niezamrożonej. Użycie do mrożonek może uszkodzić krawędź tnącą.
Z jakiego materiału wykonana jest rączka i dlaczego G10 jest cenione w nożach kuchennych?
Rączka wykonana jest z G10 – wysokociśnieniowego laminatu ze włókna szklanego. Materiał ten wyróżnia się wysoką wytrzymałością mechaniczną, sztywnością, odpornością na ścieranie oraz bardzo niską absorpcją wilgoci, co czyni go jednym z najbardziej cenionych materiałów na uchwyty noży.
Berndorf HQ Calibre to nóż do warzyw dla wymagających – stal X50CrMoV15 hartowana do 55 HRC, precyzyjny szlif 20° i rączka G10 w jednym, gotowym do pracy narzędziu na co dzień.
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.