Berndorf HQ Calibre – nóż do chleba 20 cm ze stali X50CrMoV15
Kod: 5986192200
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Berndorf HQ Calibre – nóż do chleba z kutą głownią ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej
Berndorf HQ Calibre to nóż do chleba z ostrzem 20 cm wykonanym ze stali nierdzewnej X50CrMoV15, hartowanej do twardości 55 HRC (±2). Nóż z linii HQ Calibre łączy wysoką jakość głowni z ergonomiczną rękojeścią z laminatu G10, zapewniając precyzyjne i bezpieczne krojenie zarówno w warunkach domowych, jak i gastronomicznych. To wybór dla osób szukających kutego noża o doskonałej wyważeniu i trwałości.
Najważniejsze zalety noża Berndorf HQ Calibre
- ✔Stal X50CrMoV15: chromowo-molibdenowo-wanadowa stal nierdzewna zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję.
- ✔Twardość 55 HRC: hartowanie do 55° Rockwella przekłada się na doskonałą trwałość krawędzi tnącej przy codziennym użytkowaniu.
- ✔Kąt ostrzenia 20°: precyzyjnie naostrzona krawędź pod kątem 20° gwarantuje czyste i płynne cięcie pieczywa bez kruszenia.
- ✔Rękojeść G10: kompozytowy laminat szklany wysokiego ciśnienia odznacza się wyjątkową wytrzymałością mechaniczną i niską absorpcją wilgoci.
- ✔Wyważenie i ergonomia: starannie wyważony nóż zapewnia komfortowe i bezpieczne krojenie nawet podczas długiego użytkowania.
- ✔Nadaje się do zmywarki: głownia ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 jest odporna na warunki panujące w zmywarce do naczyń.
- ✔Do domu i gastronomii: nóż przeznaczony zarówno do codziennego użytku domowego, jak i do profesjonalnych kuchni gastronomicznych.
Konstrukcja i materiały – co wyróżnia linię HQ Calibre?
Ostrze o długości 20 cm wykonane jest ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 – sprawdzonego stopu chromowo-molibdenowo-wanadowego, który łączy odporność na rdzę z długotrwałą ostrością krawędzi tnącej. Hartowanie do 55 HRC (±2) nadaje głowni optymalną twardość, dzięki której nóż długo zachowuje naostrzenie bez częstego szlifowania. Rękojeść o długości 13 cm wykonana jest z laminatu G10 – kompozytu ze włókna szklanego formowanego pod wysokim ciśnieniem. Materiał ten wyróżnia się stabilnością wymiarową, odpornością na ścieranie oraz wyjątkowo niską absorpcją wilgoci, co czyni go jednym z najchętniej stosowanych materiałów w rączkach noży użytkowych.
Dla kogo jest ten nóż do chleba?
Berndorf HQ Calibre to nóż dla każdego, kto szuka trwałego noża do chleba z kutą głownią do codziennego krojenia w domu. Sprawdzi się również w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, gdzie liczy się niezawodność i komfort pracy. Ostrze 20 cm z ząbkowaną krawędzią idealnie radzi sobie z kromkowaniem bochna bez miażdżenia miękiszu. Nóż jest odpowiedni do krojenia pieczywa, bułek i ciast – nie jest przeznaczony do produktów mrożonych.
Pielęgnacja i użytkowanie
Po każdym użyciu zaleca się niezwłoczne umycie, osuszenie i odłożenie noża w miejscu, gdzie nie będzie miał kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami – chroni to krawędź tnącą przed uszkodzeniami. Choć nóż jest dopuszczony do mycia w zmywarce, ręczne mycie przedłuży jego żywotność. Nóż służy wyłącznie do krojenia żywności – nie używaj go do produktów mrożonych ani do innych celów.
Często zadawane pytania
Z jakiej stali wykonany jest nóż Berndorf HQ Calibre do chleba?
Głownia wykonana jest ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 – chromowo-molibdenowo-wanadowego stopu hartowanego do twardości 55 HRC (±2), co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję.
Czy ten nóż można myć w zmywarce?
Tak, nóż Berndorf HQ Calibre jest dopuszczony do mycia w zmywarce do naczyń. Dla zachowania optymalnej ostrości i wyglądu producent zaleca jednak ręczne mycie i niezwłoczne osuszenie po użyciu.
Z czego zrobiona jest rękojeść i czy jest wygodna w użytkowaniu?
Rękojeść o długości 13 cm wykonana jest z laminatu G10 – kompozytu ze włókna szklanego wysokiego ciśnienia. Materiał ten odznacza się wysoką wytrzymałością mechaniczną, stabilnością wymiarową i niską absorpcją wilgoci, co przekłada się na pewny i komfortowy uchwyt.
Czy nóż nadaje się do krojenia mrożonego chleba?
Nie – nóż Berndorf HQ Calibre przeznaczony jest wyłącznie do krojenia świeżej żywności. Producent wyraźnie zastrzega, że nie należy używać go do produktów mrożonych.
Berndorf HQ Calibre to solidny nóż do chleba z głownią 20 cm ze stali X50CrMoV15 i rękojeścią G10 – sprawdzony wybór zarówno do kuchni domowej, jak i gastronomicznej, łączący trwałość z precyzją cięcia.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Noże kuchenne |
|---|---|
| EAN: | 8581190061283 |
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.